2025-03-08
立足学科前沿 展现创新实力——yl6809永利师生受邀参加2025中国生物发酵产业技术大会
3月2日至5日,中国生物发酵产业技术大会在济南举办,永利集团yl6809yl6809永利副院长、教授魏颖受邀参加大会,并通过学术报告、成果推介、展示等方式,向业界展示学校在食品科学与工程领域的科研成果。论坛上,魏颖教授围绕“功能蛋白肽研究进展及应用现状”作主题报告,分享了动物源、植物源蛋白肽生产制备、应用加工及产品开发等领域取得的关键技术,得到了与会专家与企业代表的高度认可。展览会上,设立了科技成果展位,通过“科技...